-夢石庵レシピ集- ご家庭のレシピ募集中 米粉プリン

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メタボや生活習慣病の予防にもお勧め☆体に優しい夢石庵の食材を使ったレシピ集です。只今、ご家庭のレシピ募集中。ご応募お待ちしています♪

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米粉プリン 

今回は、豆乳を使った簡単♪米粉プリンのご紹介です。

米粉プリン

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[材料]
・米粉--大6
・砂糖--大さじ6
・無調整豆乳--2CUP
・キウイフルーツ黄・緑各40g
・オレンジ缶1房
<飾り用>
・とまと・ミントの葉

[作り方]
①米粉と砂糖・豆乳を混ぜ合わせた後,弱火でしっかり練る。
②とろみが出たら,氷水を張ったボウルの中で冷やし,あら熱をとる
③キウイは,黄・緑とも角切りに。オレンジの房を用意する。
④②の中に③を混ぜ、器の中に入れ,冷蔵庫で30分冷やす。
⑤冷えた④の上にくし型とまと・ミントの葉を添える。
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初夏に向けて☆
ヘルシーで栄養もある豆乳デザートを♪
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