-夢石庵レシピ集- ご家庭のレシピ募集中 トマトの寒天寄せ
FC2ブログ

-夢石庵レシピ集- ご家庭のレシピ募集中

メタボや生活習慣病の予防にもお勧め☆体に優しい夢石庵の食材を使ったレシピ集です。只今、ご家庭のレシピ募集中。ご応募お待ちしています♪

スポンサーサイト 

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | トラックバック(-) | コメント(-)

トマトの寒天寄せ 

トマトの寒天寄せ

トマトとえんどうの色鮮やかな取り合わせ。
冷たく冷やして、オードブルにしゃれた一品。


■使用した夢石庵の食材
 大豆煮
 醸造酢

材料(4人分)
・トマト 2個
・大豆煮 60g
・オクラ 5さや
・粉寒天 4g

A  水 カップ3
  塩 少々
  醤油 小さじ2
  薄口醤油 小さじ2
  みりん 大さじ2
  砂糖 小さじ2
  醸造酢 大さじ3

作り方
①オクラはさっと茹でて切る。トマトは1cm角に切る。
②Aの調味料を鍋で煮る。
③②に粉寒天を加え、かき混ぜながら沸騰させる。
④①を流し缶に入れ、③を加え、冷蔵庫で冷やし固める。

POINT


スポンサーサイト
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。