-夢石庵レシピ集- ご家庭のレシピ募集中 2007年08月

-夢石庵レシピ集- ご家庭のレシピ募集中

メタボや生活習慣病の予防にもお勧め☆体に優しい夢石庵の食材を使ったレシピ集です。只今、ご家庭のレシピ募集中。ご応募お待ちしています♪

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ごま胡瓜バンバンジー 

ごま胡瓜バンバンジー

胡瓜をすり下ろした変わり棒棒鶏。
ごまと味噌のコクが食欲をそそります。

■使用した夢石庵の食材
 ローストチキン
 本醸造味噌
 白ごまペースト

材料(4人分)
・ローストチキン 1袋
・胡瓜 3本
・白ごまペースト 20g
・本醸造味噌 40g

*一人  kcal

作り方
①ローストチキンは手で裂き、器に盛る。
②きゅうりはすり下ろし、水気が少し残る程度にしぼる。
③白ごまペーストと味噌、胡瓜を混ぜて②にかけていただく。

POINT
☆おろし金は目の粗いものを。きゅうりの風味がひきたちます。

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豆乳ヨーグルトのドレッシング 

材料

基本のドレッシング
ヨーグルト 1P
オリーブオイル 大さじ1/2
小さじ1
醸造酢 小さじ1
塩・こしょう 小さじ少々


明太子ソース
豆乳ヨーグルト大さじ2
たらこ 大さじ2
オリーブオイル大さじ1
塩・コショウ少々

作り方
①まぜるだけ。

豆乳ドレッシング



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